Vetikas, kombu, 150g

9,30 

Kombu vetikat kasutatakse suppides, puljongi keetmisel, lisatakse salatitesse.

Laost otsas

Kirjeldus

Kombu vetikas (e. jaapani merekapsas) on soolakas-magus merevetikas mida  kasutatakse suppides, puljongi keetmisel, lisatakse salatitesse. 
Kombu vetikat kasutatakse ka  jaapani kalapuljongi dashi maitsestamisel. Kombu sobib eriti hästi köögiviljadega – näiteks kaalikas, porgand.
Lisades kombu vetikat näiteks ubade, kõvemate köögiviljade või läätsedega ühte potti, kiirendab see nende pehmenemist.

Sulle võib ka meeldida
©2025 Pipraveski- Kõik õigused kaitstud