Jaapani tähtsaimas kasvatuspiirkonnas Shizuokas asuv Kawane teepiirkond on koht, kus kevadel toodetakse parimat Tenchat, mis põhineb Yabukita ja Okumidori sortidel. Pärast kolmenädalast varjus hoidmist korjatakse lehed, aurutatakse neid lühidalt, sorteeritakse ja seejärel kuivatatakse. Erinevalt näiteks Senchast või Gyokurost ei rullita Tenchat, et jahvatamise ajal säiliks võimalikult palju selle sisu. Tulemuse leiate hõlpsalt tassist, mis annab lahti imelise täidlase maitse kergelt ürdiliste nootidega, kuid ilma kibeduseta; pulber on erkroheline.

Koostisained: matcha pulber*, *mahepõllumajanduslikult kasvatatud

1-2 minutit tõmbeaeg 
70° – 80 °C vee temperatuur
2 g / 200 ml