Nasi Lemak, aurutatud kookosriis, on traditsiooniline Malaisia ​​riisiroog, mis on Singapuris populaarne. Lõhnav riis on keedetud rikkalikus kookospiimas ja seda süüakse tavaliselt kana, ikan bilise (sardelli), muna, marineeritud köögiviljade ja kuhjaga vürtsika sambal tšilliga.

Singapuri kookosriis (5 portsjonit):
Koostis: pakk Singapuri kookose riisi segu, 500 g kuumtöötlemata riisi, 670 ml vett, 1 spl taimeõli, viilutatud kurki ja sambal tšillit kaunistuseks (valikuline).
Toiduvalmistamise juhised:
1. Sega kastrulis riis, vürtsisegu, vesi ja õli.
2. Kuumuta keemiseni ja sega üks kord. Vähendage kuumust, katke kaanega ja hautage 20 minutit või kuni see on pehme.
3. Lase seista 5 minutit. Segada. Kaunista ja serveeri soojalt keedetud munade, kala või kanaga.

Kookoskoorepulber 40% (kookosvesi, glükoosisiirup, emulgaator: rasvhapete mono- ja diglütseriidid E471, happesuse regulaator: kaaliumfosfaat E340, paakumisvastane aine: ränidioksiid E551), maltodekstriin, sool, sojaõli Karrageen E407, Happesuse regulaator: Kaltsiumfosfaat E341.

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiasisaldus 1487,00KJ / 355,00kcal
Rasvad  11 g
millest küllastunud rasvhapped  9,3g
Süsivesikud 62 g
millest suhkrud 27 g
Kiudained vähem kui 0,5g
Valgud 0,7 g
Sool 18,2 g