Jaapanlased joovad seda teed traditsiooniliselt toidu kõrvale ja seda peetakse klassikaliseks igapäevateeks. Suureleheline tee on võetud teetaime alumistest võrsetest. Lehed on rikkad mineraalide poolest, kuid sisaldavad kuni 70% vähem kofeiini kui Gyokuro teed, mis saadakse noortest võrsetest. Pärast pruulimist näitab ühtlaselt töödeldud leht oma tegelikku kvaliteeti ja peent lehtede struktuuri. Maitse on väga pehme, diskreetne ja kergelt murune. Diskreetne noot muudab selle tee suurepäraselt sobivaks nii rohelise tee algajatele kui ka armastajatele.

 Kasutusjuhend: 4-5 tl/1 liiter, 75° – 80° C vee temperatuur, 1-3 minutit tõmbeaeg.