Erinevalt teistest magustajatest sisaldab palmisuhkur suures koguses C-vitamiini ja mineraalaineid, eriti kaaliumi, millel on vererõhku langetav toime.
Toitumise seisukohalt on tegemist väga väärtusliku magusainega. Seda kasutatakse jookide, toitude magustamiseks või toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks.
Selle magusus on 86% valget suhkrut, retseptides saab valget suhkrut asendada vahekorras 1:1. Ilma värvainete ja säilitusaineteta.
Koostisosad: Palmisuhkur
Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiasisaldus 1655KJ/394kcal
Rasvad 0g
millest küllastunud rasvhapped 0g
Süsivesikud 97g
millest suhkrud 94g
Valgud 2g
Sool 0,39g
