Misopasta on fermenteeritud sojaoa pasta.
Traditsiooniline Jaapani maitseaine suppide, kastmete, hautiste jp roogade rikastamiseks.

Punane misopasta on pisut tugevam ja vürtsikam võrreldes valgega – sobib eriti hästi suppidesse, hautistesse jms.
Punane miso võib kergematele kastmetele (nt salatikaste) olla liiga tugeva maitsega – kasutage seal valget misopastat.

Kasutamine: segada kuuma vee või puljongiga.
Miso-supp: 200ml hondashi puljongile lisada 20g misopastat.
Maitsestada wakame vetika, tofu või rohelise sibulaga.

Koostisosad: vesi, SOJAuba, riis, sool, alkohol.
Peale avamist säilitada külmikus.

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiasisaldus 810kJ/194kcal
Rasvad 5,8g
millest küllastunud rasvhapped 0,9g
Süsivesikud 25g
millest suhkrud 11g
Valgud 10g
Sool 11,3g

Päritolumaa: Jaapan