9,70 €
Suhkruvaba magustaja, mis hoiab toite värskema ning krõbedamana (talub hästi niiskust).
Suhkruvaba magustaja, mis on vastupidav (rohkem kui lauasuhkur) niiskusele (ei muutu kleepuvaks), ei karamelliseeru, ei muutu kollaseks, intensiivsema läikega.
Levinud koogi- ja suhkrukaunistuste tegemisel, toiduainetööstuses kasutatakse palju ka maiustustes-kommides maitse tugevdajana.
Šokolaadides, hommikusöögihelvestes, pagaritoodetes kasutatakse isomalti säilitajana – tooted püsivad kauem värskete ning krõbedatena.
Koostisosad: isomalt.
