Puuviljad kohtuvad tšillipipraga: Apple Jalapeno kuum kaste on ebatavaline, kuid väga tasakaalustatud segu rohelistest jalapenodest, Habanero tšillist, õunast ja koriandrist. Kui (algselt) Mehhiko tšillisordil Jalapeno umbes 6000 Scoville’iga on endiselt mõõdukas kuumus, siis see kaste saab oma “löögi” Habanero tšillilt, mis teeb sellest 350 000–445 000 Scoville’i. Mõlemat sorti kasvatab Rootsis Skånsk Chili.
Apple Jalapeno kuum kaste sisaldab rohelist Jalapenot ja Habanerot, aga ka õuna ja koriandrit, muutes selle eriti mahlakaks ja aromaatseks. Ümardatud oivalise maitseainevalikuga on tegemist magushapu kastmega, mida kasutatakse nii laual kui ka köögis.
Avatuna hoida külmikus.
Koostisosad: jalapeno, õun, õunamahl, laimimahl, õunaäädikas, habanero tšilli, koriander, spinat, sool, guaarkummi, agar-agar, askorbiinhape.
Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiasisaldus 223KJ/53kcal
Rasvad 0,1g
millest küllastunud rasvhapped 0g
Süsivesikud 12,3g
millest suhkrud 10,5g
Valgud 0,6g
Sool 1g
