Koriander on esmaklassiline, peeneks jahvatatud, sooja tsitruselise maitsega vürts, mida kasutatakse tavaliselt India ja Lähis-Ida köögis. See lisab karridele, dalidele, suppidele ja marinaadidele sügavust ja rikkalikkust. Samuti on see vürtsisegude, nagu garam masala, oluline koostisosa. Jahvatatud koriandrit kasutatakse ka küpsetistes ja jookides, sealhulgas traditsioonilises chais

Peale avamist hoida kuivas ja jahedas.
Allergiaalane info: Pakitud tehases, mis käsitleb pähkleid eraldi alal. Võib sisaldada jälgi sinepist.