Asafoetida (Heeng või Hing) on ​​väga populaarne India kulinaarne koostisosa, millel on võimas lõhn, mis annab roale omapärase aroomi.
Vana-Roomas kasutati seda sageli lambaliha maitseainena. Praadimisel muutub maitse pigem sibula sarnaseks.

Kasutamine: Küüslaugu/sibula maitse lisamiseks kõikidesse roogadesse.

Näpunäide! Täida kõrge klaas petipiima piparmündi ja koriandri lehtedega ning näpuotsatäis Heengit teeb laheda, loomulikult värskendava ja tervisliku suvejoogi!

Koostis: asafoetida, kurkum, NISU- ja riisijahu, araabiakumm.

Toitumisalane teave 100 g kohta
Energiasisaldus 1527 kj/  365 Kcal
Rasvad  4g
millest küllastunud rasvhapped 1,4g
Süsivesikud 59,2 g

millest suhkrud 0g
Valgud 6,2 g
Sool 0,1g