Muskaatõis on muskaatpähkli kuivatatud punakas kate. Sellel on peenem aroom kui muskaatpähklil. Seda kasutatakse lasanje, suppide, kookide jms maitsestamiseks. See on rikas kiudainete ja valgu poolest ning seda saab kasutada tervena või jahvatatud kujul, et lisada roogadele värvi ja maitset. Seda kasutatakse sageli Ayurveda traditsioonis kõhupuhituse raviks ja seedimise soodustamiseks.

Koostisosad: 100% muskaatõis
Hoida jahedas ja pimedas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest.

Päritolumaa: Paapua Uus-Guinea