Kerge tsitruseline sojakaste toitude maitsestamiseks, dippimiseks, salatikastmeks, marinaadiks jm.
Yuzu Ponzu kastet kasutatakse palju jaapani toitude juures.

Koostisosad: vesi, SOJAkaste (vesi, SOJAoad, NISU, sool), suhkur, äädikas, sidrunikontsentraat, sool, naturaalne sidruni maitseaine, pärmiekstrakt. 

Nutrition information per 100g 
Energiasisaldus 520 kJ / 122 kcal
Fats 0g
of which saturated fatty acids 0g
Süsivesikud 23g
millest suhkrud 23g
Protein 3,3g
Salt 6,6g