AliBaba tšillipulber valmistatakse tervete punaste tšillide kuivatamisel ja jahvatamisel. Seda kasutatakse ka koos teiste vürtsidega nagu garam masala, koriandri pulber, köömnepulber jne. Tšillipulbrit kasutatakse enamikes India karrides ja teistes roogades. Maitseb hästi ka näiteks friikartulitele puistatuna. 

Võib sisaldada jälgi nisust, maapähklitest, sojast, mandlitest, india pähklitest, pistaatsia pähklitest, pähklitest, sinepist, seesamiseemnetest, sellerist

Päritolumaa: India.