Taimetoitlaste maitseainekaste seentega on spetsiaalselt välja töötatud taimetoitlaste ja vegantoitude jaoks. See on alternatiiv austrikastmele, on sarnase tekstuuriga ja annab roogadele austrikastmega võrreldava maitse.

Lee Kum Kee kasutab tootmiseks shiitake seeni, seenemaitse pole siiski liiga domineeriv, nii et kaste harmoneerub hästi paljude erinevate Hiina roogadega ja seda saab kasutada ka dipikastmena.

Koostisosad: Vesi, suhkur, SOJAkaste (vesi, SOJAoad, sool, maisitärklis), sool, modifitseeritud maisitärklis, pärmiekstrakt (pärmiekstrakt, sool, vesi), värvus: karamell (E150A); kuivatatud shiitake (0,3%). 
Allergeenid: SOJA 

Toitumisalane teave 100g kohta,
Energiasisaldus  576 kJ /136 kcal
Rasvad 0,5g
Küllastunud rasvhappeid 0,1g
Süsivesikuid 32,0g
Suhkruid 27,0g
Valgud 1,9g
Sool 11,1g