Pappadumid on õhukesed leivad, mida traditsiooniliselt serveeritakse külgroadena sellistes riikides nagu India, Sri Lanka ja Nepal. Suurepärased chutney või India karri kõrvale. Need praaditakse tavaliselt või küpsetatakse kõrgel temperatuuril kuivaks. 

Pannil: küpsetada sügaval pannil, kuumas õlis, umbes 5-10 sekundit. Küpsenud papa asetada paberrätikule liigse õli eemaldamiseks.
Mikrolaineahjus: Kuumutada üks papa korraga, kõrgel kuumusel umbes 30-45 sekundit

Koostisosad: Musta kikerherne jahu(78%), asaföötida, vürtsköömen( 1,5%), sool, kaltsiumkarbonaat, SEESAMiõli. Võib sisaldada jälgi gluteenist.

Nutrition information per 100g:
Energiasisaldus 1393kJ/333kcal

Rasvad 1,3g

of which saturated fatty acids 0,4g

Süsivesikud 52,4g

of which sugars 0g

Valgud 27,6g

Sool 6,3g