Kollased mungoad on rikkad A-, B-, C- ja E-vitamiini ning paljude mineraalide, sealhulgas raua, kaltsiumi ja kaaliumi poolest.
Seda peetakse tervislikuks kaalulangetustoiduks, kuna see on madala rasvasisaldusega valkude ja kiudaineterikas toit.
Aitab alandada kõrget kolesteroolitaset veresüsteemis. 

Allergeenid: Võib sisaldada jälgi pähklitest, seesamist, piimast, sojast, laktoosist või gluteenist.
Sobilik ka taimetoitlastele.

Valmistamine:
Eemalda ubade hulgast riknenud oad ja kooretükid. Loputa 3-4 korda. Vala koos puhta veega potti ja lase keema.
Hauta 30min või kuni oad on pehmed. Jälgi, et vesi potist lõpuni ei keeks.

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiasisaldus 1264KJ/297kcal
Rasvad 1,9g
millest küllastunud rasvhapped 0,8g
Süsivesikud 48g
millest suhkrud 1,5g
Kiudaineid 14,2g
Valgud 24g
Sool 0g

Päritolumaa: India
Säilitamine: Kuivas ja jahedas, õhukindlas anumas.