Carolina Reaper Chilli on üks tulisemaid tšillisid. Puuviljased mustikad ja magusad õunad segatuna pipra ja sibulaga teevad sellest väga erilise, tulise kastme. Algul tunnete puuviljasust, mida seejärel toetab Carolina Reaperi lillearoom, kuni saabub äge kuumus. Kuumus intensiivistub ja on kauakestev. Kuna kuumuse tase on 10 ja Scoville’i väärtus hinnanguliselt 65 000 SHU, ärge alahinnake seda kastet.
Kaste sobib ideaalselt riisiroogadesse, hautistesse ja suppidesse, burgeri või pitsa katteks või lihtsalt maitsvaks tšillikastmeks grillidesse.
Koostisained: Pipar, sibul, valgeveiniäädikas, õunad, mustikad (10%), Carolina Reaper (8%), laimid, oliiviõli, meresool
Meie näpunäide: proovige seda pannkookidega.
Pärast avamist hoida külmkapis ja tarvitada 6 kuu jooksul
Nutrition information per 100ml:
Energiasisaldus 240kJ/57kcal
Fats 0,8g
of which saturated fatty acids 0,1g
Carbohydrates 11g
millest suhkrud 8,9g
Protein 1g
Sool 0,11g
Country of origin: Germany
