Carolina Reaperi tšilli on kuumadest tšillidest üks tulisemaid!!!
See hoidis kuumima tšilli maailmarekordit aastatel 2013–2023. Seda kasvatas Chili kasvataja Ed Currie PuckerButt Pepper Company’st Lõuna-Carolinas (USA). Tšiili Piprainstituudi testitud keskmine kuumus oli 1.569.300 2.2 Scoville’i ühikut, samas kui üksikud isendid tõid selle uskumatu 2.2-ni. miljonit SHU. Nimi “Reaper” viitab “Grim Reaperile”, müütilisele surmatoojale.

Carolina Reaperi maitse on äärmiselt kuum, väga maitsekas ja puuviljamagus, šokolaadi-kirsi nootide ja tsitruseliste hõnguga. See sobib eriti hästi tumeda lihaga, olgu see siis veiseliha või ulukiliha, ning sobib hästi ka tomatiroogade või paprikakastmega. Palun ärge alahinnake kuumust! Inimesed, kes ei kasuta vürtsikaid tšillisid, peaks suhtuma Carolina Reaperisse erilise ettevaatlikkusega.

Koostisosad: Kuivatatud ja jahvatatud Carolina Reaperi tšilli.