Maailma eri piirkondades toodetakse palju erinevaid tšillikastmeid, olenevalt kasutatavatest koostisosadest ja valmistusviisist. Aasias, eriti Hiinas, Tais ja Kagu-Aasias, kasutatakse seda sageli maitseainena praetud nuudli- ja riisiroogades, dipikastmena kevadrullides ja muudes eelroogades ning koostisosana suppides ja karrides.

Koostisosad: Tšilli 61%, suhkur, sool, piparmündipulber 3%, küüslauk, vesi, happesuse regulaatorid: E260, E330, maitsetugevdaja: E621, looduslik piparmündimaitse, paksendaja: E415, säilitusaine: E202

Nutrition information per 100g:

Energiasisaldus 666 kJ / 158 kcal

Rasvad 2g

of which saturated fatty acids 0,3g

Carbohydrates 31 g

millest suhkrud 27 g

Valgud 2,3 g

Salt 8,4 g

Country of origin: Thailand