Asafoetida (Heeng või Hing) on ​​väga populaarne India kulinaarne koostisosa, millel on võimas lõhn, mis annab roale omapärase aroomi.
Vana-Roomas kasutati seda sageli lambaliha maitseainena. Praadimisel muutub maitse pigem sibula sarnaseks.

Kasutamine: Küüslaugu/sibula maitse lisamiseks kõikidesse roogadesse.

Näpunäide! Täida kõrge klaas petipiima piparmündi ja koriandri lehtedega ning näpuotsatäis Heengit teeb laheda, loomulikult värskendava ja tervisliku suvejoogi!

Koostis: asafoetida, kurkum, NISU- ja riisijahu, araabiakumm.

Nutrition information per 100 g
Energiasisaldus 1527 kj/  365 Kcal
Rasvad  4g
millest küllastunud rasvhapped 1,4g
Süsivesikud 59,2 g

of which sugars 0g
Valgud 6,2 g
Salt 0,1g